Ragazzi… possiamo prenderci un momento?! Ogni anno Firenze si trasforma in una galassia gastronomica – sì, davvero… grazie a Taste Florence, l “evento culinario più emozionante d” Italia. Ma aspetta, questa non è una fiera come le altre. È una montagna russa di emozioni per le tue papille gustative, una vera e propria avventura culinaria.

Perché il Taste Festival di Firenze è una festa senza precedenti.

Oltre 750 espositori? Sì. E 150 volti nuovi da scoprire!

Ogni anno, oltre 750 artigiani italiani del settore enogastronomico si mettono in mostra, e almeno 150 sono nuove gemme, accuratamente selezionate per fare il loro debutto. Questi non sono i soliti venditori. Sono creatori di sogni,innovatori del gusto che mescolano la tradizione con l’estro della nuova generazione. Fidati di noi, i tuoi sensi si divertiranno un mondo.

Tema annuale? “Nati sotto il segno del gusto

Parliamo di temi, che ne dici? Ogni anno Taste lancia un nuovo concetto che ti fa cadere la mascella. Uno dei più magici? “Nati sotto il segno del gusto”. Immagina uno zodiaco gastronomico, dove il tuo segno non è Leone o Gemelli, ma Parmigiano o Pinot Nero. Costellazioni alimentari che si legano in modi inaspettati e irresistibili. Qualcuno ha la pelle d’oca?

Gli anelli, i colloqui e… l’oroscopo gastronomico

Il cuore del Taste? Il Padiglione delle Ghiaie, dove l’UniCredit Taste Arena ospita dibattiti infuocati, presentazioni golose e persino l’astrologia alimentare (sì, hai letto bene). Con i leggendari Anelli di Davide Paolini, gli addetti ai lavori si confrontano su temi scottanti: olio d’oliva, stelle Michelin, investimenti nel settore alimentare. E i Taste Talks? Conversazioni audaci sull’intelligenza artificiale nel food writing, sulla colazione come strumento di branding e molto altro ancora. C’è da riflettere, letteralmente.

Vini eroici? Oh, sono reali e assolutamente epici

Ora tieniti forte, stiamo andando in alto, in cima alle montagne. Taste presenta un’intera serie dedicata ai “Vini eroici”. Non si tratta di bottiglie normali. Vengono prodotte in ambienti estremi: terreni vulcanici, terrazze sulle scogliere, vigneti alpini. Prodotti da vignaioli coraggiosi che sfidano le probabilità e riscrivono la storia del vino. E sì, ci sono Masterclass per assaggiarli tutti. Porta con te la tua curiosità. E magari un fazzoletto: piangerai per quanto sono buoni.

Strumenti per il gusto, liquori e negozio digitale: Benvenuti nel futuro

Ovviamente c’è di più. Taste Tools è il luogo in cui design, tecnologia e tradizione si incontrano: dalle stoviglie artigianali ai gadget di livello professionale. Taste Spirits propone gin, vermouth e amari indie che ti lasceranno a bocca aperta. E il negozio digitale? Ora è solo online, per darti accesso diretto ai produttori. Niente stand, solo un codice sconto esclusivo per acquistare direttamente dai negozi online dei produttori. Intelligente, elegante e delizioso.

Il lunedì è un giorno importante (letteralmente)

Attenzione: Il lunedì è riservato ai professionisti. Niente influencer, niente turisti: solo chef, buyer, giornalisti e professionisti del settore F&B che si confrontano con il meglio del meglio. Il B2B non è mai stato così gustoso.

FuoriDiTaste: Quando la città diventa un palcoscenico per buongustai

Mentre Taste illumina la Fortezza, FuoriDiTaste conquista la città. Firenze si trasforma in un vero e proprio festival del cibo, con cene a tema, pop-up e degustazioni esclusive nei locali e ristoranti più trendy. Aperitivi sul tetto, viaggi all’olio d’oliva, serate a base di caviale e tutto il resto. È Firenze come non l’hai mai assaggiata prima.

Domande frequenti – Tutte le cose più interessanti che ti stai chiedendo

1. Cos “è Pitti Taste?
È la celebrazione annuale di cibo, vino, cultura e creatività. Un” esperienza multisensoriale che è allo stesso tempo deliziosa e stimolante.

2. Chiunque può partecipare?
Sì, ma con una novità. Il sabato e la domenica pomeriggio sono aperti al pubblico. Il lunedì è riservato ai professionisti del mondo del food & beverage.

3. Posso acquistare i prodotti in fiera?
Non direttamente. Ma con il tuo biglietto riceverai un codice sconto speciale per fare acquisti nei negozi online degli espositori dopo l’evento.

4. Le Masterclass sono aperte al pubblico?
Sì! I biglietti sono limitati (e valgono ogni centesimo) e ti danno accesso anticipato allo spettacolo. Preparati a degustazioni di altissimo livello.

5. Cosa diavolo sono i vini eroici?
Vini prodotti in condizioni folli e quasi impossibili – pensa alle montagne, alla neve, alle scogliere e ai terreni vulcanici. Audaci, rari, indimenticabili.

6. Dove posso trovare informazioni sugli eventi della città?
Semplice: vai su taste.pittimmagine.com per il calendario completo di FuoriDiTaste e pianifica la tua settimana più gustosa di sempre.

Invito all’azione: Entra nella Costellazione del Gusto!

Non limitarti a leggerne, ma vivilo. Che tu sia un esploratore del cibo, un esperto di vini o un curioso principiante, Pitti Taste ti lascerà a bocca aperta. Non è solo una mostra, è un movimento. Una celebrazione di sapori, persone e storie che danno forma al futuro del cibo.

Acquista il tuo biglietto o scopri di più 👉 taste.pittimmagine.com
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Perché anche tu… sei nato sotto il segno del gusto.

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